La Dulce Mexgana, un manjar emblemático de la región de Oaxaca , representa un símbolo invaluable de la herencia mexicana. Su elaboración artesanal, que involucra ingredientes naturales como trigo y piloncillo , es transmitida de madres a hijas mexgana , manteniendo viva una técnica ancestral y única . Más que un exquisito bocado, la Mexgana